Noiembrie în livadă.

Noiembrie în livadă și în podgorie – Ce lucrări putem efectua pentru a pregăti pomii fructiferi și vița-de-vie pentru iarnă

BioSAM | Sfaturi și recomandări horticole

Toamna este unul dintre cele mai importante anotimpuri pentru îngrijirea livezilor și a plantațiilor viticole. Odată cu scăderea temperaturilor, căderea frunzelor și încheierea perioadei de vegetație, pomii fructiferi și vița-de-vie încep să intre în repaus vegetativ.

Deși la prima vedere activitatea din livadă pare să se încheie odată cu recoltarea fructelor, luna noiembrie oferă numeroase oportunități pentru întreținerea și dezvoltarea plantațiilor.

Este perioada în care putem planta pomi și viță-de-vie, putem efectua lucrări de igienizare, tratamente fitosanitare, fertilizări și anumite intervenții asupra coroanelor. Totodată, este un moment potrivit pentru evaluarea stării de sănătate a plantelor și planificarea lucrărilor pentru anul următor.

Să descoperim împreună care sunt principalele lucrări horticole recomandate în luna noiembrie și de ce sunt acestea importante.

1. Plantarea pomilor fructiferi – Un nou început pentru viitoarea livadă

Plantarea pomilor, arbuștilor fructiferi și completarea golurilor din plantațiile existente

Noiembrie este, în multe regiuni ale țării, una dintre cele mai favorabile luni pentru plantarea pomilor fructiferi, atât timp cât solul nu este înghețat sau excesiv de umed, iar temperaturile permit desfășurarea lucrărilor în condiții corespunzătoare.

După căderea frunzelor, pomii intră treptat în repaus vegetativ, ceea ce reduce stresul provocat de transplantare. În condiții favorabile, rădăcinile pot continua să se dezvolte până la răcirea accentuată a solului.

Ce putem planta în această perioadă?

• Pomii semințoși: măr, păr, gutui.

• Pomii sâmburoși: prun, cireș, vișin, cais, piersic și nectarin, ținând cont de sensibilitatea speciilor la ger.

• Arbuștii și subarbuștii fructiferi: coacăz, agriș, zmeur, mur, afin și alte specii adaptate condițiilor locale.

• Alte specii pomicole: nuc, alun, castan comestibil, acolo unde condițiile pedoclimatice sunt potrivite.

La speciile mai sensibile la temperaturile scăzute, precum piersicul și caisul, plantarea de primăvară poate fi mai sigură în zonele cu ierni aspre.

Înainte de plantare este esențială verificarea materialului săditor. Rădăcinile trebuie să fie sănătoase, bine dezvoltate, fără porțiuni putrezite sau deshidratate. Tulpina trebuie să prezinte o scoarță sănătoasă, iar punctul de altoire să fie bine format și cicatrizat.

Pregătirea corespunzătoare a terenului, alegerea distanțelor de plantare, fasonarea moderată a rădăcinilor deteriorate, poziționarea corectă a pomului și udarea după plantare sunt etape importante pentru asigurarea unei bune prinderi.

De reținut: Punctul de altoire trebuie să rămână deasupra nivelului final al solului, conform particularităților speciei și portaltoiului. Nu se recomandă introducerea gunoiului de grajd proaspăt în contact direct cu rădăcinile.

2. Tăierile pomilor fructiferi – Ce putem face în noiembrie?

Tăierile reprezintă unele dintre cele mai importante lucrări de întreținere a pomilor fructiferi. Acestea urmăresc formarea unor coroane echilibrate, asigurarea unei iluminări corespunzătoare, menținerea sănătății pomilor și obținerea unor producții de calitate.

Totuși, nu toate tăierile se efectuează în aceeași perioadă.

-Tăierile de igienizare

Presupun îndepărtarea ramurilor uscate, rupte sau puternic afectate de boli. Aceste intervenții pot fi efectuate în condiții favorabile, folosind unelte curate și evitând perioadele cu îngheț, ploi sau umiditate ridicată.

-Tăierile de formare

Sunt aplicate pomilor tineri și urmăresc construirea unei structuri rezistente și echilibrate a coroanei. În funcție de specie, portaltoi și sistemul de cultură, putem alege forme precum piramida, fusul, vasul ameliorat sau alte sisteme de conducere.

În luna noiembrie putem evalua structura coroanei și planifica intervențiile, dar tăierile importante de formare sunt, de regulă, mai prudente spre sfârșitul iernii sau începutul primăverii.

-Tăierile de întreținere și fructificare

Acestea urmăresc menținerea echilibrului dintre creșterea vegetativă și producția de fructe, distribuirea eficientă a formațiunilor de rod și prevenirea îndesirii coroanei.

La speciile semințoase, precum mărul și părul, tăierile de repaus se pot executa după căderea frunzelor, însă este adesea preferabil să amânăm intervențiile mai ample până după trecerea perioadelor cu ger puternic.

La sâmburoase, în special cireș, cais și piersic, trebuie acordată o atenție sporită momentului efectuării tăierilor, deoarece rănile pot favoriza apariția unor boli și vătămări provocate de temperaturile scăzute.

Recomandarea BioSAM: Înainte de orice tăiere este necesară evaluarea pomului. Specia, vârsta, vigoarea, forma de conducere și starea fitosanitară determină tipul și intensitatea intervenției.

3. Igienizarea livezilor și tratamentele de toamnă

După recoltare, în livadă pot rămâne frunze infectate, fructe mumificate, ramuri bolnave și alte resturi vegetale care favorizează supraviețuirea unor agenți patogeni și dăunători.

De aceea, igienizarea livezii reprezintă o lucrare esențială pentru reducerea presiunii bolilor și dăunătorilor în anul următor.

Printre lucrările recomandate se numără îndepărtarea fructelor mumificate din coroane, colectarea materialului vegetal infectat, eliminarea ramurilor grav afectate și întreținerea terenului din jurul pomilor.

O atenție specială trebuie acordată bolilor precum monilioza, rapănul, ciuruirea frunzelor, bășicarea frunzelor la piersic și bolile bacteriene, în funcție de speciile cultivate.

Tratamentele fitosanitare de toamnă

După căderea frunzelor, în funcție de specie, istoricul bolilor și condițiile meteorologice, pot fi recomandate tratamente cu produse pe bază de cupru, omologate pentru utilizarea respectivă.

Aceste tratamente pot contribui la reducerea unor infecții fungice și bacteriene, însă nu înlocuiesc igienizarea și nu trebuie aplicate automat tuturor plantațiilor.

Alegerea produsului, concentrația și momentul aplicării trebuie stabilite conform etichetei și particularităților plantației.

4. Lucrări de plantare și întreținere a viței-de-vie

Luna noiembrie este importantă și pentru viticultură. După recoltarea strugurilor și căderea frunzelor, vița-de-vie începe perioada de repaus, iar lucrările se concentrează asupra pregătirii pentru iarnă.

-Plantarea viței-de-vie

În zonele cu ierni moderate și soluri bine drenate, noiembrie poate fi potrivit pentru plantarea vițelor altoite, cu respectarea condițiilor de temperatură și umiditate.

Înainte de plantare, materialul săditor trebuie verificat pentru a identifica eventualele deteriorări ale rădăcinilor, deshidratări sau probleme la punctul de altoire.

Plantarea corectă presupune pregătirea terenului, stabilirea distanțelor dintre rânduri și dintre plante, fasonarea corespunzătoare a rădăcinilor și protejarea vițelor tinere împotriva temperaturilor scăzute.

În funcție de sistemul de cultură, protejarea prin mușuroire poate fi necesară pentru a preveni vătămarea zonei de altoire.

-Tăierile viței-de-vie

După intrarea în repaus vegetativ, putem evalua structura butucilor și identifica elementele de rod și de înlocuire.

În această perioadă pot fi realizate anumite lucrări de igienizare și, în plantațiile unde tehnologia o permite, pretăieri prudente.

Totuși, tăierile definitive de fructificare, formare și regenerare sunt recomandate, în general, spre sfârșitul iernii sau începutul primăverii, după trecerea gerurilor puternice.

Amânarea acestor intervenții permite și evaluarea eventualelor pierderi de muguri provocate de îngheț, astfel încât încărcătura de rod să fie adaptată stării reale a butucului.

-Igienizarea plantațiilor viticole

Îndepărtarea materialului vegetal bolnav, verificarea sistemelor de susținere, întreținerea terenului și identificarea butucilor cu simptome de boli ale lemnului sunt activități importante în această perioadă.

Scopul acestor lucrări este de a menține plantația sănătoasă și de a pregăti condiții favorabile pentru reluarea vegetației în primăvară.

5. Fertilizarea și îngrijirea solului

Odată cu finalizarea sezonului de vegetație, este important să acordăm atenție și solului, deoarece acesta reprezintă principalul suport pentru dezvoltarea sistemului radicular și pentru nutriția plantelor.

În funcție de rezultatele analizelor agrochimice, putem efectua fertilizări organice cu gunoi de grajd bine fermentat sau compost matur și putem administra îngrășăminte minerale ori amendamente necesare corectării unor carențe.

Fertilizarea trebuie adaptată speciei, vârstei plantației, producției realizate și rezervelor de elemente nutritive din sol. Nu este indicată aplicarea excesivă a azotului în această perioadă.

Alte lucrări importante sunt afânarea solului acolo unde există tasare, întreținerea intervalelor dintre rânduri, protejarea terenului împotriva eroziunii și verificarea sistemelor de drenaj.

În plantațiile tinere, mulcirea poate contribui la reducerea fluctuațiilor de temperatură și la conservarea umidității, cu condiția ca materialul să nu fie acumulat direct în jurul coletului.

6. Protejarea pomilor și a viței-de-vie împotriva iernii

Pregătirea pentru sezonul rece reprezintă o etapă importantă, în special în plantațiile tinere sau în cele situate în zone cu temperaturi scăzute.

Trunchiurile pomilor tineri pot fi protejate împotriva rozătoarelor și iepurilor folosind materiale speciale de protecție. În anumite situații, văruirea corespunzătoare a trunchiurilor poate contribui la diminuarea oscilațiilor termice care favorizează apariția crăpăturilor de ger.

La vița-de-vie, protejarea prin mușuroire a butucilor tineri sau a celor sensibili la ger se realizează în funcție de condițiile climatice și de sistemul de cultură.

De asemenea, instalațiile de irigare trebuie golite și pregătite corespunzător pentru a preveni deteriorarea lor prin îngheț.

7. Evaluarea plantației și planificarea lucrărilor viitoare

Noiembrie reprezintă și un moment potrivit pentru a analiza rezultatele sezonului încheiat.

Putem observa care pomi au avut o dezvoltare corespunzătoare, unde au apărut probleme fitosanitare, ce zone necesită completări și ce modificări sunt necesare în tehnologia de întreținere.

O evaluare corectă ne ajută să stabilim un plan de lucrări pentru lunile următoare, de la tăierile de repaus și tratamentele fitosanitare până la fertilizare, irigare și protecția culturilor.

O plantație productivă nu se construiește doar prin intervenții repetate, ci prin lucrări bine alese, executate corect și la momentul potrivit.

BioSAM – Grija pentru pomi și viță-de-vie începe cu înțelegerea lor

Fiecare pom și fiecare viță-de-vie reprezintă un organism viu, cu propriul ritm de dezvoltare și cu nevoi diferite. Pentru a le îngriji corespunzător, trebuie mai întâi să le observăm, să le înțelegem și să identificăm factorii care le influențează sănătatea și productivitatea.

La BioSAM, considerăm că horticultura înseamnă mai mult decât executarea unor lucrări. Înseamnă cunoaștere, responsabilitate, respect pentru natură și grijă față de oameni si plante.

Prin pregătirea de specialitate în domeniul horticulturii și experiența practică în agricultură, oferim servicii de plantare, tăieri, igienizare, tratamente fitosanitare, întreținere și înființare de livezi și plantații viticole.

Fie că aveți câțiva pomi în grădina gospodăriei, o livadă familială sau o plantație destinată producției, scopul nostru este să identificăm soluțiile potrivite atât pentru plante, cât și pentru nevoile dumneavoastră.

Activăm în județele Caraș-Severin și Timiș.

Pentru evaluări, recomandări sau programarea lucrărilor, vă invităm să ne contactați.

🌿 BioSAM – Pricepere care dă rod.

Un pom îngrijit astăzi poate oferi roade generațiilor de mâine.